Ανακοίνωση: Λόγω τεχνικών προβλημάτων στο προσωπικό email το τελευταίο διάστημα, δυστυχώς δεν έχω λάβει τα emails σας με αποτέλεσμα να μην έχετε πάρει απάντηση.

Παρακαλώ καλέστε στο 6942 598 834 ή ξανά στείλτε το email σας στο g.m.k.erisianos@gmail.com

×

Τρίτη, 24 Ιουνίου 2014

Πώς να παίρνετε όλες τις βιταμίνες από τα φρούτα και τα λαχανικά

Δεν αρκεί απλά να τρώτε φρούτα και λαχανικά, πρέπει και να τα καταναλώνετε όσο το δυνατόν πιο φρέσκα, εάν θέλετε να ωφεληθείτε από όλα τα θρεπτικά συστατικά και τις βιταμίνες τους.

Γι' αυτό πρέπει:
 
1. Να καταναλώνετε φρούτα και λαχανικά εποχής, χωρίς προσθήκη συντηρητικών που καταστρέφουν τα συστατικά τους.
 
2. Να τρώτε και τη φλούδα (όσα τρώγονται φυσικά με τη φλούδα), αφού εκεί υπάρχει η μεγαλύτερη συγκέντρωση βιταμινών, αντιοξειδωτικών στοιχείων και φυτικών ινών.
 
3. Να τα καταναλώνετε όσο πιο γρήγορα γίνεται μετά το κόψιμό ή το στύψιμό τους, αφού ο αέρας που εισέρχεται στα φρούτα μετά το κόψιμο καταστρέφει τα θρεπτικά συστατικά τους.
 
4. Να μην τα διατηρείτε κομμένα σε τάπερ στο ψυγείο, αλλά να τα καταναλώνετε ολόκληρα.
 
5. Να μην μαγειρεύετε τα λαχανικά σε υψηλές θερμοκρασίες, αφού καταστρέφονται οι βιταμίνες τους.
 
6. Να μην χρησιμοποιείτε πολύ νερό όταν τα βράζετε, αφού το νερό παρασύρει τις βιταμίνες που απελευθερώνονται κατά το βράσιμο.
 
 
 
πηγή: faysbook.gr  Γράφτηκε από τον 

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Άρθρα

σχετικά άρθρα